Pandekager

Ingredienser (ca.20-30 stk.):

  • 4 æg
  • ½ liter mælk
  • 2 dl. raps eller vindruekerneolie
  • 300 g. hvedemel
  • 2 tsk. vaniliesukker
  • 2 tsk. sukker

Sådan gør du:

  1.  Pisk æg, mælk og olie sammen.
  2. Tilføj resten af ingredienserne imens du pisker (med håndmixer).
  3. Pisk til pandekagedejen er jævn, uden klumper.
  4. Hæld dejen op i en kande.
  5. Steg pandekagerne gyldne på hver side.
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

Comments are closed.